EN LA ACTUALIDAD LA FORMACIÓN PROFESIONAL DEBE ESTAR ORIENTADA A LA GENERACIÓN DE LA PROPIA EMPRESA

En diálogo en el programa “Entre Escolares” de Radio Onda Azul, Rocío Vilca, Técnica en Industrias Alimentarias, dio a conocer que la elección una carrera o especialidad es importante para una persona, especialmente si ésta se orienta a la formación de la propia empresa.

Por ejemplo en el campo de las industrias alimentarias, existen áreas que se pueden aprovechar como en el procesamiento y exportación de productos de la zona propiciando incluso, la apertura de un negocio propio, puntualizó Vilca.

Respecto a la industrialización de productos en nuestra zona, la entrevistada recomendó que los mismos deben ser inocuos y mantener los estándares de calidad, es decir conservar su valor nutricional.